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GB 1903.15- 2016 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 醋酸鈣(乙酸鈣)-水分
來源:KEM China
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來源:Dick Chen
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發(fā)布時間 :2017-03-28
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GB 1903.15- 2016 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 醋酸鈣(乙酸鈣)-水分
GB 1903.15- 2016 食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑 醋酸鈣(乙酸鈣)
范圍
本標準適用于以優(yōu)質石灰石與食品添加劑冰乙酸反應制得的食品營養(yǎng)強化劑l醋酸鈣(乙酸鈣)。
結構式、分子式和相對分子質量
結構式
分子式
C4H6O4Ca
相對分子質量
158.17(按2013年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。
理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。
項目 指標 檢驗方法
水分，w/% ≤ 7 GB 5009.3 卡爾·費休法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分測定儀MKV-710S
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