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QB/T 4805-2015 香料 乙酸三環(huán)癸烯酯

范圍
本標準規(guī)定了乙酸三環(huán)癸烯酯的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于對以二聚環(huán)戊二烯和乙酸為原料經(jīng)化學反應制得的乙酸三環(huán)癸烯酯的質(zhì)量進行分析評價。

化學名稱、分子式、結構式、相對分子質(zhì)量
化學名稱: 三環(huán)[5,2,1,02,6]-3-癸烯-9(或8)-醇乙酸酯，或；
                3a,4,5,6,7,7a-六氫-4,7-亞甲基-1H-茚-5(或6)-醇乙酸酯。
CAS號: 2500-83-6, 5413-60-5。
分子式: C12H16O2。
結構式:

相對分子質(zhì)量: 192.26。

要求
色狀: 無色至淺黃色液體。
香氣: 果香、木香，伴有茴芹香氣。
相對密度(25°C/25°C): 1.069~1.078。
折光指數(shù)(20°C): 1.4930~1.4970。
含量(GC): 不應小于98.0%(4個異構體總和)。

試驗方法
相對密度
按GB/T 11540 香料 相對密度的測定的規(guī)定進行測定。
 折光指數(shù)
 按 GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定 的規(guī)定進行測定。


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