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T/CAFFCI 5-2018 芐基丙酮

范圍
本標準規(guī)定了芐基丙酮的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以芐叉丙酮為原料，經化學反應制得的芐基丙酮的質量進行分析評價。

化學名稱、CAS號、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱：芐基丙酮(4-苯基-2-丁酮)
CAS號：2550-26-7
分子式：C10H12O
結構式：

相對分子分子量：148.20

要求
色狀：無色至桔色液體。
香氣：具有花香和綠草香氣。
相對密度(20℃/4℃)：0.986～0.991。
折光指數(20℃)：1.510～1.513。
含量(GC，%)：≥98.0。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 規(guī)定，按式(1)計算求得：

式(1)中：
d204  — 20℃時物質的質量與4℃時同體積水的質量之比；
d2020 — 20℃時物質的質量與20℃時同體積水的質量之比；
0.9982 — d2020換算成d204之系數。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定

折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定


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