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NY/T 2028-2011 農(nóng)作物優(yōu)異種質(zhì)資源評價規(guī)范 杏

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了李屬杏亞屬(Prunus Subgenus. Armeniaca Mill.)植物鮮食杏優(yōu)異種質(zhì)資源評價的術(shù)語定義、技術(shù)要求、鑒定方法和判定。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于李屬杏亞屬(Prunus Subgcnus. Armeniaca Mill.)植物鮮食杏優(yōu)異種質(zhì)資源評價。

術(shù)語和定義
NY/T 1306 界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。
優(yōu)良種質(zhì)資源  elite germplasm resources
主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)優(yōu)良且具有重要價值的種質(zhì)資源。
特異種質(zhì)資源  rare germplasm resources
性狀表現(xiàn)特殊、稀有的種質(zhì)資源。
優(yōu)異種質(zhì)資源  elite and rare germplasm resources
優(yōu)良種質(zhì)資源和特異種質(zhì)資源的總稱。

技術(shù)要求
樣品采集
按 NY/T 1306 的規(guī)定執(zhí)行。
鑒定數(shù)據(jù)
每個性狀應(yīng)至少進(jìn)行3年的重復(fù)鑒定，性狀觀測值取其3年平均值進(jìn)行判定。
指標(biāo)
優(yōu)良種質(zhì)資源指標(biāo)
優(yōu)良種質(zhì)資源指標(biāo)見表1。




特異種質(zhì)資源、指標(biāo)
特異種質(zhì)資源指標(biāo)見表2。


鑒定方法
可溶性固形物含量
按 NY/T 1306 的規(guī)定執(zhí)行。
NY/T 1306-2007 農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定技術(shù)規(guī)程 杏
可滴定酸含量
按 GB/T 12456 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定 被 GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定 代替。
GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定



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