无码视频一区二区三区_久久精品一区二区_日日操夜夜摸_久久永久免费_91视频网址www_A一级免费性插_97超碰美女_黄色无码高清_没罩子的瑜伽老师_艾小青亚洲专区在线播放__一级黄色自拍_三级日本视频_a级一级免费视频_97品白浆高清久久久久久

T/BJJSJ 0002-2023 四川清香型白酒

范圍
本文件規(guī)定了四川清香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求(感官指標(biāo)、理化指標(biāo))、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用以高粱等糧谷為原料，采用固態(tài)釀造工藝生產(chǎn)的四川清香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷(xiāo)售。

術(shù)語(yǔ)和定義
GB/T 15109 確立的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
四川清香型白酒  sichuan qingxiangxing baijiu
在四川行政區(qū)域內(nèi)，以高粱等糧谷為原料，以大曲、小曲、麩曲及根霉曲等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、固態(tài)培菌，采用糧糟混合續(xù)糟工藝，以缸、池等容器固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成，不直接或間接添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)的白酒。

技術(shù)要求
感官指標(biāo)
符合四川清香型白酒應(yīng)有的感官特點(diǎn)，應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)要求應(yīng)符合表2的規(guī)定。


凈含量
按《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定執(zhí)行。

分析方法
理化指標(biāo)
酒精度按 GB 5009.225 的規(guī)定執(zhí)行。
GB 5009.225-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測(cè)定
總酯按 GB/T 10345 的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 10345-2022 白酒分析方法
總酸按 GB 12456 的規(guī)定執(zhí)行。
GB 12456-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定


京都電子KEM 高精度臺(tái)式酒精度測(cè)定儀 ALM-155
http://sdvachance.com/Product-detail?product_id=525
京都電子KEM 手持式數(shù)顯酒精度測(cè)定儀 DA-130N
http://sdvachance.com/Product-detail?product_id=248
京都電子KEM 電位滴定法自動(dòng)滴定儀 AT-710S
http://sdvachance.com/Product-detail?product_id=206