无码视频一区二区三区_久久精品一区二区_日日操夜夜摸_久久永久免费_91视频网址www_A一级免费性插_97超碰美女_黄色无码高清_没罩子的瑜伽老师_艾小青亚洲专区在线播放__一级黄色自拍_三级日本视频_a级一级免费视频_97品白浆高清久久久久久

T/ZSGTS 386-2023 香山之品 調(diào)味料酒

【范圍】
本文件規(guī)定了香山之品調(diào)味料酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法。
本文件適用于以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精成分為主體，添加食用鹽(可加入植物香辛料)，配置加工而成的液體調(diào)味品。

【術(shù)語(yǔ)和定義】
本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

【技術(shù)要求】
原輔料要求
所有原輔料應(yīng)符合 GB 2760、GB 2761、GB 2762、GB 2763、GB 2763.1 的規(guī)定。
發(fā)酵酒應(yīng)符合 GB 2758 的規(guī)定。
蒸餾酒應(yīng)符合 GB 2757 的規(guī)定。
食用酒精應(yīng) GB 31640 符合的規(guī)定。
其他植物香辛料應(yīng)符合 NY/T 901 的規(guī)定。
食用鹽應(yīng)符合 GB/T 5461 的規(guī)定。
其他輔料應(yīng)符合相應(yīng)的食品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。


安全要求
安全指標(biāo)
甲醇、氰化物應(yīng)符合 GB 2757 的規(guī)定。
真菌毒素限量
應(yīng)符合表3的規(guī)定。


污染物限量
應(yīng)符合表4的規(guī)定。


微生物指標(biāo)
應(yīng)符合 GB 29921 的規(guī)定。
食品添加劑使用量
應(yīng)符合 GB 2760 和相關(guān)公告的規(guī)定。
凈含量要求
應(yīng)符合國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令[2023]第70號(hào)的規(guī)定。
生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求
應(yīng)符合 GB 14881 的規(guī)定。

【試驗(yàn)方法】
理化檢驗(yàn)
酒精度
按 GB 31640 規(guī)定執(zhí)行。
GB 31640-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用酒精
氨基酸態(tài)氮
按 GB 5009.235 規(guī)定執(zhí)行。
GB 5009.235-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定
總酸
按 GB 12456 規(guī)定執(zhí)行。
GB 12456-2021 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測(cè)定

【實(shí)驗(yàn)儀器制備，推薦使用】

京都電子KEM 手持式數(shù)顯酒精濃度測(cè)定儀 DA-130Nc

京都電子KEM 高精度臺(tái)式酒精濃度測(cè)定儀 ALM-155

京都電子KEM 電位滴定法自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S