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DB36/T 243-2019 地理標志產(chǎn)品 南康甜柚

【范圍】
本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品南康甜柚的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、育苗、栽培、產(chǎn)品等級、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于國家行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的南康甜柚。

【術(shù)語和定義】
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
南康甜柚  Nankang sweet pomelo
贛州市南康區(qū)區(qū)域范圍內(nèi)種植的受國家地理標志產(chǎn)品保護的甜柚品種，包括齋婆柚(南康沙田柚)和龍回早熟柚。
齋婆柚  zhaipo pomelo
原產(chǎn)于贛州市南康區(qū)潭口鎮(zhèn)，果形呈葫蘆形，果蒂呈短頸狀，果皮油胞明顯、色呈橙黃、具有芳香，脆嫩爽口、略有蘋果味，種子數(shù)在200粒以下的南康沙田柚。
龍回早熟柚  Longhui precocious pomelo
原產(chǎn)于贛州市南康區(qū)龍回鎮(zhèn)，果形呈梨形，果蒂呈短頸狀，果皮油胞明顯、色呈橙黃、具有芳香，脆嫩爽口、略有蘋果味，種子數(shù)在110粒以下的地方柚。

【地理標志產(chǎn)品保護范圍】
南康甜柚地理標志產(chǎn)品保護范圍限于國家行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的范圍，見附錄A。

【育苗】
符合 DB36/T 247 的要求。

【栽培】
符合 DB36/T 246的要求。

【產(chǎn)品等級】
果品質(zhì)量等級
果品質(zhì)量等級分為特級、一級、二級，見表1。




理化指標
理化指標應(yīng)符合表2要求。


衛(wèi)生安全指標
應(yīng)符合 GB 2761、GB 2762、GB 2763 的規(guī)定。

【試驗方法】
常規(guī)理化指標
可溶性固形物按 GB/T 8210 的要求執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法

【實驗儀器制備，推薦使用】可溶性固形物含量測定

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